假冒偽劣磷酸二氫鉀常見的特征表現
1、終端零售價比較便宜
磷酸二氫鉀的生產成本是很高的，尤其是采用熱法磷酸和氫氧化鉀直接中和的工藝，成本更高。但是很多農資店賣的磷酸二氫鉀價格十分便宜，一些人圖便宜購買這些低價貨就會上當受騙。
比如400克的磷酸二氫鉀僅售2-3塊錢，按照正規企業磷酸二氫鉀生產成本計算，這是連生產成本都不夠的，這樣的磷酸二氫鉀一定是假的。
如果是三兩塊錢的一袋，建議大家不要圖便宜購買，是假貨的可能性十分大。
當然，并不一定賣高價的磷酸二氫鉀就是真貨，畢竟造假者也知道賣高價反而有人信一些。他們也會和消費者進行博弈的。
2、不透明、顏色微黃的是假貨
此種磷酸二氫鉀多為工業下腳料—硫酸鎂原料生產的假貨。
這種假的磷酸二氫鉀中因為含有亞鐵及重金屬物質，所以不透明、顏色偏黃。用到作物上后，作物的葉片會變得又脆又薄，顏色會變得很翠綠，如果使用過多，會導致作物嫩稍變紅、生長停滯，或者發生葉稍出現銹色的焦枯狀。
市場上的大部分磷酸二氫鉀假貨，都是用硫酸鎂進行造假的。
3、有奶香味、氨氣味、腐臭味、苯環芳香味等的是假貨
正品磷酸二氫鉀是白色無揮發性氣味的。但現在很多假貨磷酸二氫鉀會摻加入一些成本非常低的氯化鉀、硫酸鎂、硫酸鈉、氯化鈉、磷酸一銨以及一些激素和香精。
僅從顆粒上不好判斷，但在打開袋后會聞到有奶香味、腐臭味、氨氣味等，這些假的磷酸二氫鉀用到作物上，不僅可能短期內能見到明顯的效果（尤其是摻加復硝酚鈉等激素的假貨）。
但會給作物的正常生長發育帶來很大的危害，降低植株自身的抗病、抗旱、抗寒等抗逆能力。
而且還會導致作物（尤其是果實類作物）上色差、品質差，如果噴施過多還容易造成燒苗、燒葉甚至落花落果等問題。
4、包裝上一定要標明漢字“磷酸二氫鉀”，并且應有詳細的廠名、廠址、電話、執行標準號。
其它如標有“復合型”、“改進型”、“磷酸二氫鉀型”等等這些都不是真品，磷酸二氫鉀就是磷酸二氫鉀，沒有那么多特殊的型號。
5、高純度的磷酸二氫鉀，一般是不含氮、中微量元素的。例如：98%磷酸二氫鉀只含磷、鉀，并不含氮、中微量元素等。
6、市場上流通瓶裝的液體磷酸二氫鉀，它從形狀上就不符合HG2321-1992標準上的“外觀呈白色結晶或粉狀”要求。
而且按照國家有關規定，更沒有液體磷酸二氫鉀這個產品，根本不符合肥料登記要求，不允許生產，可視之為假貨。
7、溶解慢、不完全溶解、有異色、噴施后有殘留的的是假貨
除了直接用低成本的其他原料制假以外，也有很多無執照、無資質、無技術的小作坊加工生產質量非常差的磷酸二氫鉀。
由于工藝水平十分低，此類黑小作坊生產的磷酸二氫鉀經常用工業廢酸液的雜質做原料（多為鎂鈣離子）。
采用濕酸法等手段進行生產，或者直接從電鍍、鹽化等工業廢液中簡單提取原料，通過廢液強氧化去色處理提取生產。
這類磷酸二氫鉀不但遠遠達不到國家制定的磷酸二氫鉀質量標準，濃度遠遠達不到最低標準要求。
雜質成分多，含有較高的污染作物的重金屬物質，而且此類假磷酸二氫鉀易殘留，產品形狀不規則、性狀不穩定，可以說質量十分低劣。
此外，這類假貨也并不能像正品磷酸二氫鉀一樣充分的快速分解水溶，而且噴施到作物葉片上經常殘留有白色的膜狀物。在產品外觀上跟正品白色的晶體有很大的出入，多為淡黃綠色，還特別容易發生受潮結塊。
02
磷酸二氫鉀真偽鑒別方法
第一招：最佳最專業的方法當然是化學檢測法
磷酸二氫鉀根據用途的不同，主要有食品級、工業級、農業級。
依據HG/T 2321-2016國標，在農業上應用的肥料級磷酸二氫鉀有優等品、一等品和合格品，可在葉面肥和水溶肥中應用的一般是工業一等品。
但工業和農業指標中重金屬指標含量有些不符合水溶肥中重金屬的指標，有些高端水溶肥廠家開始使用食品級的磷酸二氫鉀。
無論什么級別的磷酸二氫鉀，磷酸二氫鉀含量可以采用磷鉬酸喹啉重量法或容量法，測出磷的含量，再換算成磷酸二氫鉀的含量。
對于肥料企業，也可根據NY/T 1977-2010標準直接檢測P2O5和K2O的含量。
第二招：如果農戶沒有條件進行化學檢測，那該如何鑒別？
一般只有水溶肥料生產企業、中大型農場，才會采用最佳最專業的方法是化學檢測法。
如果是一般農戶不具備化學檢測的條件，必須委托專業的檢驗室檢驗，檢測費用還是比較高的，300-400元，不是普通農戶能承受得了的。
我們如何用較為簡單的方法來鑒別磷酸二氫鉀的真偽呢？
除了上面提到的辨別方法，還可以有以下幾種方法：
1、味道：如果用嘴品嘗的話，真正優質的磷酸二氫鉀呈現的是淡淡的咸味。當然不建議我們的用戶通過用嘴品嘗來鑒別磷酸二氫鉀的好壞。
2、加熱法：取少量磷酸二氫鉀放在鐵片上加熱，如果溶解成透明液體，冷卻后凝固成半透明狀物體，則是真品；反之則是假品。
3、暴曬法：取少量在陽光下暴曬，性狀和色澤不發生變化的基本可以認為是真品。
4、火燒法：將磷酸二氫鉀產品放在火上燒，如有氨的味道，均為假冒偽劣產品。磷酸二氫鉀不含氮，怎么燒都不會有刺鼻的氨味，且有紫色火焰。
5、小蘇打混合法
取玻璃杯一個，倒大半杯溫水，向水中投入食用純堿50克，然后攪拌至純堿完全溶解，取10克磷酸二氫鉀加入純堿溶液中。
如有大量氣泡冒出，即為真品，如果出現大量絮狀沉淀或者無法看到變化，以及其它反應，均說明是假冒偽劣產品。
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